Antioxydants
Les antioxydants sont des composés chimiques organiques qui comprennent principalement des caroténoïdes (xanthophylles et carotènes) et des polyphénols (flavonoïdes, anthocyanes, acides phénoliques, stilbènes et lignanes). On les trouve couramment dans les aliments : fruits, légumes, champignons, épices, herbes et céréales. Ils jouent un rôle clé dans le maintien de l'équilibre oxydoréducteur de l'organisme. Ils agissent par différents mécanismes - prévention des réactions oxydatives, neutralisation des radicaux libres, extinction de l'oxygène singulet, réduction de l'intensité du stress oxydatif.En savoir plus
Antioxydants - propriétés
Les antioxydants sont des substances qui protègent notre corps des radicaux libres qui sont nocifs pour notre santé. Les antioxydants aident à lutter contre le stress oxydatif, qui peut conduire à des maladies telles que les maladies cardiaques, le cancer et les maladies neurodégénératives.
Antioxydants - types
Il existe de nombreux types d'antioxydants sur le marché des compléments alimentaires, notamment la vitamine C, la vitamine E, le sélénium, les flavonoïdes, les catéchines, les polyphénols et le lycopène. Chacun de ces antioxydants a des propriétés légèrement différentes et peut agir à différents niveaux dans l'organisme, il est donc conseillé de choisir l'antioxydant adapté à vos besoins.
Antioxydants - action
Les antioxydants agissent principalement en neutralisant les radicaux libres qui se forment dans l'organisme à la suite des processus métaboliques et de l'influence de facteurs externes, tels que le tabagisme et l'exposition aux UV. Les antioxydants contribuent à renforcer le système immunitaire, à protéger contre les maladies et à prévenir le vieillissement prématuré.
Antioxydants - dosage
Le dosage des antioxydants dépend du type de complément alimentaire, mais il est généralement recommandé de l'utiliser conformément aux recommandations du fabricant. Le dosage peut varier en fonction des besoins de l'organisme et du mode de vie, mais il convient de rappeler que les recommandations de dosage doivent toujours être respectées pour éviter les effets secondaires indésirables.
Les antioxydants peuvent être utilisés dans le cadre d'un régime alimentaire ou d'un régime de soins de santé.