Vitamine E
La vitamine E est classée parmi les vitamines liposolubles. Elle existe sous la forme de huit composés chimiques appelés tocophérols et tocotriénols. Chacun d'entre eux présente des propriétés caractéristiques et une activité biologique légèrement différente. On suppose que le plus important pour le corps humain est l'α-tocophérol.En savoir plus
La vitamine E est l'antioxydant le plus important que l'on trouve dans les cellules. Elle protège les membranes cellulaires des dommages causés par l'excès de radicaux libres et réduit le risque d'oxydation de composés tels que les lipoprotéines de basse densité (cholestérol LDL). Il s'agit d'un élément précieux dans la prévention de l'athérosclérose et des maladies cardiovasculaires. En outre, il a un effet direct sur la production de globules blancs et rouges, conditionne la croissance du tissu conjonctif et contrôle la division cellulaire. Elle présente de forts effets anti-inflammatoires.
La vitamine E est parfois appelée la vitamine de la jeunesse. En effet, elle permet de ralentir le vieillissement et d'en atténuer les signes visibles, comme les rides et les sillons sur la peau. Elle est souvent recommandée aux personnes qui ont des problèmes de peau. En tant qu'auxiliaire, elle est utilisée dans le traitement de l'acné, de l'eczéma et de la dermatite séborrhéique.
