Suppléments de curcumine et de curcuma
Curcuma, ou huître longue, est originaire des pays au climat tropical et est largement utilisé dans les arts culinaires. Les rhizomes de la plante se caractérisent par leur couleur jaune intense, leur arôme distinctif et leur goût amer et épicé. Ils constituent également une matière première médicinale précieuse. Ils contiennent une grande quantité de substances biologiquement actives appelées curcuminoïdes. Le représentant le plus courant de ce groupe est la curcumine.En savoir plus
Propriétés du curcuma
La curcumine a un effet cholagogue - elle augmente la sécrétion de bile, améliore l'écoulement de la bile dans les voies biliaires et régule la contractilité de la vésicule biliaire. En outre, elle présente des propriétés spasmolytiques, anti-inflammatoires et antibactériennes. Il possède également un grand potentiel anticancéreux, confirmé par de nombreuses études cliniques. Les suppléments à base de curcuma sont recommandés, entre autres, en cas d'inflammation biliaire, de troubles gastro-intestinaux, d'insuffisance hépatique et de calculs biliaires. Ils sont également utilisés pour lutter contre les inflammations chroniques de l'organisme. En outre, ils peuvent être inclus dans le cadre de la prévention du cancer.
Curcuma avec pipérine
Comme les composés bioactifs présents dans le curcuma sont assez difficiles à absorber, les fabricants de suppléments se surpassent avec des idées pour augmenter leur biodisponibilité. Nous proposons une très large gamme de préparations à base de curcuma. Il s'agit notamment d'extraits innovants protégés par des brevets, d'extraits enrichis en pipérine, qui améliore considérablement la biodisponibilité de la curcumine, et de formules liposomales avancées.
Boire de l'eau de curcuma
Un mélange d'eau et d'une demi-cuillère à café de curcuma le matin est une combinaison qui gagne en popularité dans le monde entier. Le curcuma, connu pour ses propriétés bénéfiques pour la santé, est réputé soutenir l'organisme le matin, tandis que nous veillons à une bonne hydratation de l'organisme après le réveil en introduisant l'habitude de boire de l'eau. Il convient de noter qu'il existe des contre-indications à la consommation d'eau avec du curcuma. Les plus importantes sont la grossesse (un excès de curcuma peut provoquer des contractions utérines) et les maladies digestives. En outre, il convient de mentionner la tendance du curcuma à colorer : les dents, les tissus, la peau ou la vaisselle en plastique.
Le curcuma comment l'utiliser
Dans le cas de compléments standardisés pour la présence de substances actives (curcuminoïdes), utiliser 300-500 mg par jour, en une ou deux portions. Pour le curcuma en poudre, il faut compter 2 à 3 grammes. La différence de dosage est si importante en raison de la faible quantité de substance active dans la racine broyée non standardisée.
