Suppléments de lécithine
La lécithine est un mélange de produits chimiques organiques du groupe des phospholipides et des lipides, et constitue l'une des meilleures sources de phosphatidylcholine. Les nutriments particulièrement riches en lécithine sont les jaunes d'œufs de poule, les graines de soja, les graines de tournesol et les graines de colza. Dans la supplémentation, la lécithine extraite du tournesol et du soja est la plus courante. Les principaux fabricants utilisent des plantes non génétiquement modifiées.En savoir plus
La lécithine est cruciale pour la santé et le bon fonctionnement du système nerveux. Elle confère une fluidité adéquate aux membranes cellulaires, améliore la transmission de l'influx nerveux et favorise la production d'un neurotransmetteur important appelé acétylcholine.  ; En outre, elle peut stimuler la neuroplasticité dans le cerveau et augmente la sensibilité des récepteurs à la sérotonine, un stimulant clé de l'humeur.
Les préparations de cette catégorie sont particulièrement recommandées aux personnes exposées à un effort intellectuel intense. Elles aident à renforcer la mémoire, à faciliter la concentration et à stabiliser l'humeur.  ; Elles sont idéales pour les personnes qui doivent se concentrer sur les détails et la capacité d'apprendre rapidement. C'est pourquoi elles sont appréciées des cols blancs et des étudiants. Ils conviennent également aux personnes âgées qui s'inquiètent du déclin progressif de la mémoire et des performances intellectuelles avec l'âge.