Les super-aliments

Tout le monde a probablement entendu le dicton "Il ne suffit pas de manger, il faut manger". D'un autre côté, des rapports alarmants nous parviennent sur la diminution constante de la valeur nutritionnelle des aliments. La question se pose donc de savoir comment fournir à l'organisme des aliments qui le nourrissent, le régénèrent, lui donnent de l'énergie, renforcent son immunité, tout en étant facilement et rapidement absorbés et digérés. En savoir plus

Pour nous aider, il y a les Superfoods - de véritables héros parmi les aliments. Ces produits entièrement naturels, non transformés et faibles en calories sont dotés d'une puissance exceptionnelle.

Les super-aliments, ou superfoods, sont des aliments naturels qui se distinguent par leur densité nutritionnelle élevée, c'est-à-dire qu'ils contiennent un grand nombre de nutriments précieux dans un petit volume : vitamines, minéraux, macro et microéléments et antioxydants. On pourrait dire qu'il s'agit de "boosters naturels" : ils nous donnent une dose de nutriments concentrés qui manquent souvent dans notre alimentation.

Pour qu'un produit reçoive l'appellation Superfood, il doit contenir un ingrédient dont les propriétés spécifiques, scientifiquement prouvées, sont bénéfiques pour notre santé. En outre, le produit doit être non transformé ou le moins transformé possible. Il doit également être d'origine naturelle.

La liste complète des super-aliments comprend des dizaines d'articles et inclut à la fois des produits natifs et familiers (par exemple l'ail) et des produits quelque peu exotiques et originaux (par exemple les baies de Goji). Les produits de ce groupe ont un effet salutaire sur notre santé, notre vitalité et notre état de santé et devraient donc faire partie de l'alimentation quotidienne de chacun.

.